牡蠣の食べ放題

先週、テレビ東京「いい旅夢気分」で奈美悦子夫妻の

鳥羽市本浦の浦村牡蠣の60分食べ放題を放映されていた。

その翌日、美味しいものに目のない「ばーば」、丁度遊びに

来ていた友達を誘って・・・・勝手に実行することに・・・曰く

予約が必要だから、電話番号を調べろ・・とのご宣託。

予約満杯でやっと取れたのが、朝一番の１０時よりの部・・・・

朝食抜きで、７時出発・・160kmを２時間半かけて走行、

予約時間の２５分まえに到着、でもまだ準備の真っ最中。

天気は良いが寒さは厳しい、海辺の強風に一段と寒さが

身に凍みるなか・・・・待つ事４５分。

６０分制限、「焼き牡蠣」の食べ放題の開始。

他に「かきめし」「かきふらい」「かきの味噌汁」も・・・

美味しい事は美味しいのだが・・・・・

しかし、そうそう食べれるものでもないし、

屋外（屋根と三方は囲いがあるが）で冷たい風は入るし

おまけに、薪で焼いてるので・・・煙たい！！！

食べ初めて３０分で・・・・ギブアップ！！！！

隣の若い４人組は、すごいペース（じーじ達の３倍位）で食べていた

・・・パクパク、パクパク・・・気持ちよいほど・・・ウラヤマシイ。

でも、この時期でないと美味しい牡蠣は食べれない・・・し。

帰りに、すぐ近くのホテルで立ち寄り湯（前もって調べていた）・・・

落ち着いた、清潔な温泉で・・・やっと、人心地がついた。

（ホテルロビーよりの 生浦湾）

帰路、伊勢神宮に参拝・・・まだ正月（１月２６日）・・・すごい人、人、人でした。

うわさの「赤福」はいまだ営業停止・・・「巻き戻し」すら買えなかった。

「じーじ」のひとりごと；；；もう当分「カキ」はイラナイ。

自家製「やきとり」・・・だ！！

いま名高い「宮崎じどり」や「鹿児島じどり」も美味しかったけど、

食べたい時に、何時でも食べることは・・・・むつかしい！！

そこで、〇〇は考えた。

やっぱり、自分で焼くのが一番だ！！

まづは、炭火コンロを手に入れよう・・・インターネットで探し、

運良く近所で買うことができた。

炭はホームセンターに売っている。

あとは・・・・鶏肉、これは慎重に選ぶ必要がある・・・思案のすえ

実績のある三河赤鳥（地鶏）手羽に決定。

下ごしらえは、ばーばのしごと・・・・

鶏肉をこまかく（ひとくち大）切り、塩、砂糖、

酒、醤油、すりおろし「にんいく」を、良く

もみ込んで３時間程寝かせておく・・・・・

写真の様に焼いて食べました。

本当はテーブルで、焼きながら、

食べられれば最高なのですが

油煙で部屋がクチャクチャに、なってしまうので

できません。・・・・ザンネン！！

やっぱり、下ごしらえと炭火の油煙で燻されるのが味の決め手だ♪♪

ひまにまかせて・・・

今年の大河ドラマ「天璋院　篤姫」に触発されて・・・

暇にまかせて、島津家の系図や歴代藩主につて・・等々

ウイキペディアで辿っている内に、脇道の脇道へ逸れたところで

自分の先祖にあたる人の名前がでてきました・・・・これにはビックリ！！！

こうした探索も暇つぶしには、なかなか面白い・・と思いました。

ただザンネンな事に、記載者の間違いか、入力ミスかは解りませんが

肝心の氏名が１字違っていました。

そこで・・・ご先祖様ためにも、これからの訪問者のためにも・・・・

と思いアカウントを作成し、訂正いたしました。

陶芸に挑戦しました

昨年１１月、京都に住んでいる知人の陶芸家宅に

１週間ほどお邪魔し、観光やら友人を集めての

「焼肉パーティー」やら・・・・楽しく過ごしました。

さらに、一度やってみたかった「陶芸」に挑戦・・・

出来上がった作品が後日送られてきました。

初めてにしては・・・我ながら惚れ惚れする？？？出来映え。

・・・・といっても、やったのは手ひねりで・・粘土をお皿の形に

する最初の工程だけ・・・後は本職が上手く・・・・でした。

でも、大満足、大満足！！。

次回は、使いかってのいい楕円形の皿に

挑戦するつもりです（琢磨先生ゴメンナサイ）